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[广告软文]   吃什么防贫血?

发表于 2017-12-8 16:21 | 复制链接 | 上一主题 下一主题 | 查看全部
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全世界导致贫血的首位原因为铁缺乏所引起,俗称缺铁性贫血。在发展中国家,例如我国,铁缺乏及缺铁性贫血通常由膳食铁摄入不足引起的。所以在日常饮食中应注重铁的摄入量。
  吃什么防贫血?
  针对缺铁性贫血,建议补血时多选择这些食物:
  1、动物肝脏。如猪肝、鸡肝、鸭肝等,它们富含血红素铁,吸收率高,适合缺铁性贫血或有贫血倾向的人补血。
  但是,摄入动物肝脏可能存在维生素A过量、胆固醇过量、含有毒素等方面的问题。
  所以,量一定要控制好,每周摄入1-2次,每次不要超过100g,另外应优先选择禽类的肝脏(如鸡肝、鸭肝),选购时注意原料是否安全卫生,可以到一些大型超市,购买知名企业生产的有检验检疫标志的产品。
  此外,还要彻底煮熟煮透,且少量多次食用,保证食用安全性。
  2、动物血。如猪血、鸭血等,同样富含高吸收率的血红素铁。
  但是,动物血和动物肝脏一样存在一些安全隐患,因而同样需要注意保证原料的安全可靠。
  3、红肉。包括猪肉、牛肉、羊肉等,它们之所以适合补血,主要是因为含铁量较高,而且铁的吸收率高。
  4、新鲜蔬菜水果。多吃富含维生素C的新鲜蔬菜水果,如鲜枣、橙子、猕猴桃、山楂、芥蓝、菜花等,对补血也有一定的帮助,因为维生素C可以帮助铁的转化和利用。
  这样吃防治缺铁性贫血
  1、包括红肉、动物肝脏、动物血在内的畜禽肉类每天40-75克左右,约为3指宽大小;
  2、新鲜水果每天大约200-350克,相当于1-2个中等大小苹果的重量;
  3、新鲜蔬菜每天大概300-500克,约为炒熟后一大盘的量,绿叶菜最好焯水再烹饪,可以去除部分草酸,提高铁的吸收率。
  一般由营养因素导致的缺铁性贫血,通过改善饮食,增加含铁丰富食物的等方法,都会有很好的改善贫血的症状哦。www.053166710000.com
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